Quais os impactos do desperdício de alimentos no seu negócio? Entenda!
Entre tantos desafios que um empreendedor enfrenta, no intuito de manter com firmeza um negócio diante um mercado competitivo, está
Entre tantos desafios que um empreendedor enfrenta, no intuito de manter com firmeza um negócio diante um mercado competitivo, está
Massa crocante e recheio macio: uma combinação infalível para ganhar o coração dos brasileiros em qualquer momento do dia. Para
A indústria alimentícia visa manter a qualidade, o sabor e a textura dos alimentos por meio de técnicas modernas,
Você sabe quais são os principais mitos e verdades de alimentos congelados? No cenário atual, muitas empresas estão adaptando parte
Se você tem uma lanchonete e ainda não oferece os salgados mais desejados pelo público, pode estar deixando de ganhar
Você sabia que um cardápio de lanchonete pensado de forma estratégica e bem montado ajuda bastante no aumento das vendas?
Quem trabalha no setor de food service sabe que os alimentos perecíveis perdem-se muito rápido. Isso acontece porque eles são
A pandemia do coronavírus deixou o mundo em alerta. Recentemente, muitos estados brasileiros mandaram as pessoas permanecerem em casa para
Cada vez mais indústrias têm ofertado alimentos congelados para os comércios pequenos e médios, no ramo de Food Service, o
1. Introdução O setor alimentício está em constante mudança para acompanhar as tendências do mercado. Em meio à pandemia do