Não está tendo lucro? Entenda alguns motivos!
Já parou pra pensar que a precificação pode ser o motivo pelo qual você não está tendo lucro na sua operação?!
No vídeo, Reinaldo Araújo, Especialista em Food Service e Mercado de Consumo, mostra alguns caminhos que você pode seguir para que seu negócio tenha uma precificação correta e os principais erros a serem evitados.
Um deles é reproduzir o mesmo preço do seu concorrente. Seu vizinho pode ser uma referência de preço, mas para ter uma assertividade no cálculo de precificação, é muito importante que você encontre o percentual que será aplicado ao preço de compra, considerando seus custos e despesas.
Mas fique atento! Esse cálculo se aplica a terceirização de produtos, quando você possui fabricação própria, as despesas serão maiores e a conta será diferente.
A precificação é o fator mais importante na geração de caixa. Para você ter segurança nos preços aplicado, confira mais dicas no Blog da Faleiro aqui!