O Segredo do Crescimento

Já trouxemos em outros posts dados sobre o desempenho do setor food no Brasil. E hoje vamos trazer dados sobre a evolução de vendas por segmento, que são referência dentro desse setor.

Um ponto para o qual o quadro nos chama a atenção é o crescimento acelerado das Franquias de Fast Food.

E o que podemos tirar de aprendizado disso é que eles se estruturaram. Que esse crescimento exponencial só é possível porque eles têm uma gestão mais eficiente. Somente com gestão e controle dos números é possível reagir a crises com essa taxa de sucesso.

Mais uma vez deixamos uma questão para reflexão. Você é gestor do seu negócio? Você conhece seus números?

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